- Menú especial para el 14 de febrero para que disfrutes una cena única
Con un menú especialmente preparado para el 14 de febrero por el chef Ernesto Flores, “Los colores del amor”, es una invitación al gozo y al gusto de compartir una cena única en pareja o con amigos.
Bajo tonos rosas y violáceos, este menú es alegría a la vista y al paladar con varias opciones para elegir desde entradas, platos fuertes y postres.
Puedes disfrutar Media docena de almejas pata de mula con aguachile de maracuyá y chile max acompañado de tlayudita con puré de aguacate; o bien un Sashimi de atún con salsa de berries tatemados y galletas de chía para acompañar.
Con un menú especialmente preparado para el 14 de febrero por el chef Ernesto Flores, “Los colores del amor”, es una invitación al gozo y al gusto de compartir una cena única en pareja o con amigos.
Bajo tonos rosas y violáceos, este menú es alegría a la vista y al paladar con varias opciones para elegir desde entradas, platos fuertes y postres.
Puedes disfrutar Media docena de almejas pata de mula con aguachile de maracuyá y chile max acompañado de tlayudita con puré de aguacate; o bien un Sashimi de atún con salsa de berries tatemados y galletas de chía para acompañar.
O también podrás elegir un Carpaccio de res con tubérculos o una Ensalada de betabel de colores, con requesón hecho en casa, champiñones y vinagreta de champagne.
Si buscas un plato fuerte un Bucatini en salsa de vino rosa, unos Mejillones con salvia y perejil o un Cowboy de cerdo rostizado con manteca de cacao y salvia con mole rosa y betabel de colores o bien un Short rib en vino tinto con puré de almendra y coliflor de colores.
Para cerrar con broche de oro dos opciones de postre, el Mousse de Frambuesa con lychee y esencia de rosas o el Sorbete de champagne, con chocolate rubí, macadamia y frambuesas.
Un menú único con una propuesta que deleitará tus sentidos. También estará disponible parte del menú habitual del restaurante. Reserva ya y disfruta una cena de 14 de febrero en Casa de Piedra Xcanatún.
Si buscas un plato fuerte un Bucatini en salsa de vino rosa, unos Mejillones con salvia y perejil o un Cowboy de cerdo rostizado con manteca de cacao y salvia con mole rosa y betabel de colores o bien un Short rib en vino tinto con puré de almendra y coliflor de colores.
Para cerrar con broche de oro dos opciones de postre, el Mousse de Frambuesa con lychee y esencia de rosas o el Sorbete de champagne, con chocolate rubí, macadamia y frambuesas.
Un menú único con una propuesta que deleitará tus sentidos. También estará disponible parte del menú habitual del restaurante. Reserva ya y disfruta una cena de 14 de febrero en Casa de Piedra Xcanatún.
